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【道新ポケットブックから】レストランよねくら(池田町)

2019/10/28

愛されて114年、人気銘菓「バナナ饅頭」 レストランよねくら

バナナを模した形もかわいい。レシピも形も114年ずっと同じ
バナナを模した形もかわいい。レシピも形も114年ずっと同じ
店舗はJR池田駅の目の前。バナナ饅頭もここで作られている
店舗はJR池田駅の目の前。バナナ饅頭もここで作られている

1905年(明治38年)の誕生以来、池田町の名物として親しまれている「バナナ饅頭」。多くの人が懐かしさを感じるこの銘菓を、4代にわたって守っているのが「レストランよねくら」だ。

 

このバナナ饅頭、実は素材にバナナは使用していない。白あんを包むカステラ生地に、バナナの香りをつけたお菓子なのだが、バナナの味わいを楽しめるからなんとも不思議。ぜひ実際に試してみてほしい。また、同店は池田牛のステーキやランチメニューも人気。

 

いろいろなおいしさを堪能できるので、足を運んでみよう。

メモ 中川郡池田町大通1の27。お食事の会員のみ、コーヒー1杯サービス。午前9時~午後7時30分。木曜休み。(電)015・572・2032

(道新ポケットブック2019年9月号掲載)

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