【6月2日まで】レストランイベント「TASTE OF AMERICA」～札幌市、ホテルモントレエーデルホフ札幌・日本料理　隨縁亭～｜加盟店からのお知らせ｜道新ぶんぶんクラブ

加盟店からのお知らせ

＜加盟店に行こう＞アメリカの人気スポットをテーマにした特別コース

札幌市中央区の加盟店・ホテルモントレエーデルホフ札幌13階「日本料理　隨縁亭」は、今年で2回目の開催となるレストランイベント「TASTE OF AMERICA IN HOTEL MONTEREY」を6月2日（日）まで開催しています。同イベントはアメリカの人気スポットをテーマに、いつもとは違うスペシャルなコース（ランチ・ディナー）を用意。札幌市の姉妹都市・ポートランド（オレゴン州）にまつわる食材を使った特別メニューをはじめ、アメリカのワイン、バーボン、スピリッツ、クラフトビールなどのドリンクも楽しめます。いつもとは違うホテルモントレエーデルホフ札幌の楽しみ方、アメリカ食材の新しい楽しみ方を体験してみては？

【ディナーメニュー】

八寸 HASSUN Appetizer：ビスケットと春野菜の白和え、海老つみれのアメリカ産シリアルとアメリカ産アーモンド揚げ、膾（なます）梅肉乗せ、袱紗（ふくさ）焼き、鶏肉の木の芽味噌、鰊の甘露煮
御椀OWAN Bowl Soup：湯葉真丈清まし仕立て
御造りSASHIMI：お任せ三種盛り合わせあしらい一式
魚料理Fish：キングサーモン杉板焼きアメリカ産ヘーゼルナッツと香草のアクセント
肉料理Meat：北海道産牛フィレ肉ロースト『ヨシダソース』
御食事SUSHI and Soup：握り寿司三貫赤出汁
デザートDessert：小豆とアメリカ産ブルーベリーのパンケーキ

【期間】4月4日～6月2日

【時間】ディナー／17：00～21：00（ラストオーダー20：30）

【料金】ひとり10,000円

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